Vsak dan se vsaj enkrat sprehodim ob plaži, kjer so Izola restavracije skoraj ena zraven druge. Nisem še bila v vseh ampak me vedno zanima, katera je najboljša. V približno polovici od njih sem že bila in so vse po svoje zelo dobre, vsaka na svoj način. Zato težko rečem, katera je boljša od teh.

Vse imajo drugačen ambient in delno drugačno ponudbo, dodatno pa ima še vsako malce svojo postrežbo. Mika me, da bi šla v kratkem sem, kjer so Izola restavracije zelo skupaj in kjer je ena, ki ima samo morske jedi. Slišala sem priporočilo za eno njihovo jed in res me vedno bolj mika, da jo poizkusim. Sicer sem zelo izbirčna pri morski hrani, ampak glede na pohvale se mi zdi, da bo tukaj res dobro. Se bom pa vseeno pustila presenetiti, da ne bom pričakovala preveč.

Nikoli sicer nisem razumela lokacij, kjer so restavracije ena poleg druge in kakšen smisel ima to. Ker se mi vseeno zdi, da so si v tem primeru Izola restavracije, kar precej konkurenčne. Konstantna skrb, da si ponudba ni preveč podobna in, da če imaš neko zelo dobro jed, da ti bližnji konkurent ne ukrade ideje. Kar stresno delo je delo v takšnih restavracijah. Najbrž je pa iz vidika strank prijetno, ker imajo tako raznoliko ponudbo na enem mestu. Če do zadnjega hipa ne vedo, kaj bodo jedli za večerjo, jim ni treba razmišljati še o logističnem zapletu vsakič, ko se bodo odločali. Izberejo si lokacijo ob plaži, kjer so Izola restavracije z vso ponudbo na zelo strnjenem mestu in se odpravijo tja ter sproti razmišljajo o tem, kaj bodo imeli za kosilo ali večerjo.

Kljub temu pa, da so Izola restavracije na nekem delu zelo skupaj pa obstajajo tudi take, ki so bolj na samem in se za take lahko odločijo takšni, ki pa vseeno želijo bolj mirno izkušnjo v restavraciji ob svojem obroku.…